Sogliola al burro latterie friulane e salvia

  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti
  • TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

INGREDIENTI

4 sogliole di media grandezza
150 g di Burro Latterie Friulane
Farina 00 q.b.
12 foglie di salvia
Sale q.b.
Pepe q.b.

PROCEDIMENTO

1. Pulite la sogliola e infarinatela da entrambi i lati
2. Prendete una padella antiaderente e fate sciogliere il Burro Latterie Friulane a fuoco dolce, aggiungete poi la saliva le sogliole
3. Fatele cuocere per 3/4 minuti per ciascun lato e aggiungete poi sale, pepe e il burro fuso.

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